网站名称:AB模板网
电话:18888888888
QQ:9490489
邮箱:9490489@qq.com
网址:Www.AdminBuy.Cn
地址:福建省南平市顺昌国土资源局斜对面

  大救驾其实是炒饵块,这个菜的由来很风趣,记得小时候奶奶告诉我,是明朝期间的皇帝避祸到腾冲的一户人家,吃了炒饵块当前,有感而倡议了这个名大救驾。

  7.放调料盐(少量,腌菜咸)、酱油,中火在翻炒3分钟,炒的过程中能够恰当加点水。

  大救驾色、香、味、形齐聚,饵块片软糯,酸、咸、辣三种味融合,香味浓重,回味无限。

  炒饵块是腾冲人最喜好的一种小吃,呈现最多的处所是学校食堂,会在迟早点的时候呈现,很受学生的接待,一般的餐馆早点铺里面也会卖。

  炒饵块配料是最环节的,料齐了才入味,我感觉少不了的就是腾冲腌菜,腌菜的酸味是奇特的,很开胃,一般食堂里面炒饵块就只放腌菜,当然也是为了节约成本。

  今天就来给大师说说大救驾的做法,小编今天没有买葱和肉片,卖相有点不都雅。

  大救驾是云南十八怪中的小吃,也是云南腾冲市最出名、最保守的小吃之一,本年被评为了“中国菜”之云南十大典范名菜。

  材料:饵块片、腌菜、鲜肉片(腊肉)、鸡蛋、番茄、酸、干辣椒、葱、小白菜、酱油。

  饵块片超市里面有袋装的,需要的话记得找腾冲饵块片!都是干的买回来当前要发泡2到3小时,新颖的间接切片就能够了。

作者:admin    更新时间:2019-04-25 23:28
Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有